清蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鲈鱼去鳞,清除内脏,斜刀切好,用盐搓鱼身,鱼肚子里塞少量葱和姜丝,用料酒腌二十分钟.
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步骤2/3
鱼腌好后,放入烧开的水中蒸8分钟,出锅.
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最后一步
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鱼身上铺上剩余的葱丝和姜丝,加入味极鲜,淋上烧开的热油.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-04
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