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红枣玛芬的做法

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红枣玛芬

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烘培的处女秀

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红枣 100g

、

低筋面粉 90g

、

黄油 30g

、

红糖 60g

、

小苏打 2.5g

、

泡打粉 3g

、

水 130g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红枣称重
步骤2/8 点击查看大图
去核，切碎，尽量用肉厚的枣。好吃
步骤3/8 点击查看大图
黄油，小苏打，称重备用
步骤4/8 点击查看大图
面粉，泡打粉过筛。是为了更蓬松，发的更好。
步骤5/8 点击查看大图
红枣加水并放入红糖和黄油，水开后关火，加入小苏打。这时候烤箱预热180度
步骤6/8 点击查看大图
把红枣水倒入筛好的面粉里，加一个鸡蛋。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热好后，烤25分钟左右。
最后一步点击查看大图
软甜，枣香诱人。非常好吃。

小贴士

非常方便简单，是第一次烘培。多多指教

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-04

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