韩国炸鸡
最近“炸鸡和啤酒”很火,看过韩剧《来自星星的你》的都明白。女主角的一句“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”台词,让炸鸡与啤酒火爆网络。对此,你是否也和我一样对韩国炸鸡充满了好奇呢?下面让我和大家来分享一下它的做法吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
将鸡腿洗干净,放入锅中,加入生姜、蒜瓣、月桂树叶煮5分钟,捞出后用凉水洗净。
-
步骤2/7
点击查看大图
往鸡腿中加入盐、胡椒粉腌制30分钟左右
-
步骤3/7
点击查看大图
在腌制鸡腿的时候,将所有制作甜辣酱的材料放到锅中熬煮,(韩式辣椒酱 番茄酱 草莓酱 麦芽糖 料酒 糖 辣油 蒜末 洋葱)等酱料开始冒泡后,再熬个1分钟左右即可
-
步骤4/7
点击查看大图
将腌制好的鸡腿放到塑料口袋中,加入油炸粉混合均匀,放置10分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中烧热油,下鸡腿炸至金黄,晾凉后,再下油锅中炸一次,这样口感会更加酥脆
-
步骤6/7
点击查看大图
将之前熬好的甜辣酱挂在炸鸡上
-
最后一步
点击查看大图
最后装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-04
韩国炸鸡的其他做法
韩国炸鸡的相关分类
韩国炸鸡的相关推荐
-
干煸肥肠(详细步骤)
1157824人看过 -
辣子肥肠(火爆肥肠)
174991人看过 -
玉米的香甜,搭配番茄的开胃,番茄玉米排骨汤!
202659人看过 -
糖醋排骨~超简单、零失败
1218780人看过 -
番茄玉米排骨汤【宝宝辅食】
57897人看过 -
#鹰唛新食尚#香甜软糯的巧克力奶油大福
13805人看过 -
牛腩炖土豆
360人看过 -
#鹰唛新食尚#超火早餐燕麦杯
12034人看过 -
云南水果宴~蓝莓汽锅排骨
1970人看过 -
烧烤生瓜
6192人看过 -
无油无糖戚风蛋糕
2257人看过 -
#鹰唛新食尚#美味快手下午茶小点~巧克力炼奶烤吐司
18224人看过