腊肉香菇煲仔饭-快手午间便当
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自从有了铸铁锅 蒸米饭只要15分钟就能熟 这让我萌发了中午带饭选择这个不太易做的煲仔饭 时间很短 味道很赞
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将大米和香菇一起泡发 10分钟 然后水量没过大米为宜 将锅放大火蒸制 水开转小火
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步骤2/4
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腊肉切成片
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步骤3/4
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米饭中水快干时 摆上腊肉
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最后一步
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因为是便当 所以在装入饭盒时 将油菜汆烫一下放入饭盒 再将腊肉和米饭搅拌一下 觉得不咸的话 可以放入适量老抽
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-04
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