自制炒面条
这个可以当早餐,也可以当午餐,放久了,一样好吃,那当然是煮熟最好吃拉,于是就煮了这个,这个有菜,有肉,真营养
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步骤1/7
把黄瓜,鱿鱼,腊肠切好
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步骤2/7
猪肉最好腌一下,可以放一点盐,酱油和糖下去,把面粉也放一点吧,面粉可以吸水
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步骤3/7
把以上材料一起炒
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步骤4/7
等水滚了,就可以把面条放进锅里煮,不要煮太熟哇,煮2-3分钟就好
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步骤5/7
然后捞起来,用冷水冲撞一下,这叫过冷水
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步骤6/7
然后把油放进锅里,听见油的响声了,就把面条放进去炒
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最后一步
炒了3-4分钟之后,就把所有刚才已经炒好的食物,加上调味料再一起炒
个人喜好,可以切成块形状,可以粒形状,粒形状会比较入味
猪肉最好是提前腌好,这样吃起来会比较入味
个人喜好,可以加上一点辣椒,可以不加
如果你喜欢吃鸡蛋,就在做第6步的时候,加上鸡蛋下去炒
记得一定要把面过冷水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-05
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