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木耳黄瓜炒蛋的做法

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木耳黄瓜炒蛋

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10分左右 | 切墩(初级)

黄瓜

、

木耳

、

尖椒

、

鸡蛋

、

盐

、

糖

、

鱼露

、

生抽

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我用的是图上的量，可以根据自己需求可加可减。
步骤2/9 点击查看大图
木耳洗净揪小朵，黄瓜切片，尖椒愿意切就切，不愿意切就掰倍儿掰倍儿。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散加盐跟料酒搅拌均匀，起锅少油将鸡蛋炒熟盛出备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅里再放点油，葱姜蒜炝锅
步骤5/9 点击查看大图
放黄瓜炒啊炒
步骤6/9 点击查看大图
再放木耳炒啊炒
步骤7/9 点击查看大图
再放尖椒炒啊炒
步骤8/9 点击查看大图
再将炒熟的鸡蛋倒回锅里一同翻炒
最后一步点击查看大图
最后加人少许盐，糖，鱼露，生抽翻炒均匀就可以出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-05

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