爽口酸辣凉面【快手、开胃,方便面新吃法】
最近旧金山忽然热起来,回家路上都晒蔫了,转眼就是吃凉菜的季节了。。这天程序媛很饿,想吃凉面,可是家里只有方便面,于是配了些营养的食材,在嘴馋方便面的同时假装营养。10分钟包括煮面、切菜、调味,方便面新吃法就出炉了(至少我还没试过凉面吃法哈)。做的这个酸辣凉面汁,味道出奇的好,打算以后凉拌菜大部分都能这么做了
-
步骤1/7
点击查看大图
水烧开,放面条/方便面煮熟,捞起放入凉水备用
-
步骤2/7
点击查看大图
虾仁放进水里焯一下
-
步骤3/7
点击查看大图
黄瓜、胡萝卜切条,西红柿切丁
-
步骤4/7
点击查看大图
生抽、醋、番茄酱、辣椒油以2:2:1:1比例混好,加入适量糖和香油提鲜,加入蒜蓉和香菜碎,调匀成凉面汁。如果用的是方便面,加入酱料包味道更好~
-
步骤5/7
点击查看大图
将面条从凉水中捞起,码好蔬菜和虾仁,倒入汁即可。喜欢吃干面,这样就可以了,喜欢汤水一点的,再倒入适量清水
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
拌好了吃 oh yeah
这个菜谱主要是调味汁,菜用什么无所谓,干着拌面吃也行~。~ 方便面坏处多,大家还是少吃的好~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-08
酸辣凉面的相关分类
酸辣凉面的相关推荐
-
西瓜+芒果牛奶布丁,高颜值零负担的午后甜品
200240人看过 -
简单泡菜炒年糕
217228人看过 -
马蹄雪梨银耳汤—滋阴润肺 止咳化痰
1806005人看过 -
黑椒炒牛排
392905人看过 -
#零腹担吃夜宵# 竹笋炒香干
147570人看过 -
芹菜炒腊肠#一道菜表白豆果美食#
497558人看过 -
#中秋节还可以这么过# 竹笋红烧肉
186534人看过 -
治愈系甜品 | 蓝莓粉猫爪奶冻布丁
12602人看过 -
茄汁排骨(开胃不腻下饭首选)
2194613人看过 -
大拌菜
31075人看过 -
#春日尝鲜#银耳冰糖雪梨粥
154005人看过 -
雪梨粥
34991人看过