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栗子泥的做法

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栗子泥

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30~60分钟

板栗 600g

、

幼砂糖 45g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
板栗买时让店家每个划一刀，容易熟也容易剥皮。洗洗，冷水下锅，水开后最小火煮半小时。
步骤2/5 点击查看大图
剥皮，有二个不好扔了后净重445g。
步骤3/5 点击查看大图
放搅拌机里，每一个捏小块，不要超过最高刻度，我分成3次打，每次放一调羹（15g）幼砂糖。
步骤4/5 点击查看大图
还不错，甜度也合适。
最后一步点击查看大图
装瓶，右边瓶子的压实放了2次的量。冷藏，抹面包或者卷蛋糕卷。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-08

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