蚝油牛肉
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10-30分钟
| 配菜(中级)
牛肉，
、
蚝油，白糖，蒜，辣椒
烹饪步骤
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步骤1/5
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金针菇过水煮熟，备用。
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步骤2/5
牛肉解冻，撒上盐，胡椒粉，花椒粉，料酒，腌渍10分钟。
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步骤3/5
蚝油两大勺，加入冷开水，白糖，下锅加热，放入辣椒，做成汁，备用。
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步骤4/5
起锅热油，倒入已腌好的牛肉，炸至金黄，
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最后一步
牛肉装盘，淋上蚝油汁便可，最后撒上花生碎，香菜即可。。。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-09
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