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土豆芸豆炖肉的做法

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土豆芸豆炖肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆

、

芸豆

、

五花肉

、

酱油

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉切成薄片，加入酱油腌制半小时（时间越长越入味～）
步骤2/5 点击查看大图
土豆切成滚刀块，用水浸泡洗出土豆中的淀粉。
步骤3/5 点击查看大图
芸豆洗净切成条状。
步骤4/5 点击查看大图
锅中烧热油，先加入肉翻炒至八成熟，再加入土豆和芸豆进行翻炒，再加入水，水快要没过食材即可。
最后一步点击查看大图
水开后调制中火炖，加入酱油、盐，收汁后加鸡精就ok啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-09

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