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葡萄干巧克力麦芬的做法

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葡萄干巧克力麦芬

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 60g

、

低筋面粉 100g

、

牛奶或者水 50ml

、

泡打粉 3-5g

、

鸡蛋 1个

、

盐 1g

、

葡萄干自己随意

、

巧克力粉三大勺

烹饪步骤

步骤1/5
黄油融化，加入糖和鸡蛋，不停的搅，感觉融合的差不多就行。
步骤2/5
加入巧克力粉和牛奶或者水，搅拌。
步骤3/5
低筋面粉没有，用的普通面粉和淀粉混合物，比例4：1。然后和泡打粉混合。
步骤4/5
把面粉分批倒到液体里，简单搅拌就行了，最后把葡萄干放进去。最后面粉是糊状的，稍微稠一些。
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烤箱预热，190℃，烤20分钟就到了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-10

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