胡萝卜彩椒烩腊肠
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步骤1/8
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准备好所有的材料洗净。
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步骤2/8
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将腊肠与胡萝卜切成片，彩椒切大块。
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步骤3/8
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热锅下油煸香蒜瓣。
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步骤4/8
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放入切好的胡萝卜。
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步骤5/8
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胡萝卜翻炒变色后放入切好的腊肠。
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步骤6/8
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腊肠煸炒出香味后加入切好的彩椒。
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步骤7/8
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彩椒炒至亮色后围锅边加一勺清水焖半分钟。
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最后一步
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最后调入适量的鸡精翻炒均匀就即可。
1.如果腊肠比较咸的话可以放清水里煮一会再拿出来切片。
2.腊肠一定要切成小薄片，这样容易出味。
3.这道菜不要放盐了，因为腊肠里有足够的咸味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-11
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