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韭菜鸡蛋馅的做法

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韭菜鸡蛋馅

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切墩(初级)

鸡蛋 6个

、

红薯粉条

、

韭菜 500g

、

油

、

盐

、

黄豆酱油

、

香油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋炒成大块，出锅切碎。
步骤2/4 点击查看大图
粉条事先泡软，切碎。炒锅加油，碎粉条下到热油锅炒两分钟，加黄豆酱油，颜色炒均匀后出锅。
步骤3/4 点击查看大图
炒好的粉条出锅和鸡蛋一起加香油，盐。搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
韭菜切碎，加入拌好的馅中搅拌均匀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-11

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