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清蒸鳕鱼的做法

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清蒸鳕鱼

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老人没有牙，吃这个很适合，味道鲜美，营养丰富

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼 500g

、

葱适量

、

盐少许

、

油一汤匙

、

蒸鱼豉油适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将鳕鱼洗净，放入少量盐，料酒，李锦记蒸鱼豉油，腌10分钟后再蒸15分钟。
步骤2/4 点击查看大图
葱姜切丝，放在蒸好的鳕鱼上
步骤3/4 点击查看大图
油烧热，倒在放好葱姜的鳕鱼上，主要是倒在葱姜丝上！
最后一步点击查看大图
一道美味可以上桌了，口感好，适合老人孩子！

小贴士

蒸过的鱼会出很多汤，把汤倒掉，再放一点蒸鱼豉油之后再淋上热油，蒸鱼豉油不要放多，会咸的！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-11

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