山东版【家庭阴阳饼】
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从出来打工，就没怎么在家过，记得小时候，特喜欢妈妈蒸的各种饼，特别是阴阳饼。就着土豆丝跟老干妈特别嗨！！
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
普通面粉
四调羹面
烹饪步骤
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步骤1/4
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和面，这个没什么好介绍的，就是适量水加面。
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步骤2/4
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擀皮，越薄越好。因为皮越薄就越劲道。
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步骤3/4
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擀皮的同时上锅烧水，然后水开把皮铺上去，盖上盖。接着擀好一张，放一张，都压在一起。
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最后一步
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全部放入锅里，等上三分钟，就可以关火，一层层的揭开。啊哈，就可以享受喽！但是这种面食，最后不要剩，因为第二顿吃就没有嚼劲了，不好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-12
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