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苹果派的做法

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苹果派

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 150g

、

砂糖 15g

、

黄油 50g

、

水或者牛奶 55g

、

苹果 2个

、

黄油几g黄油

、

白糖自己尝着就行

、

淀粉水淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
主料都混合，水或者牛奶要特别注意，别放多了。
步骤2/5
面团直接用勺子拌的差不多了，就可以用手在盆里揉揉，最后用保鲜膜包好放到冰箱冷藏里放一个小时。别冷冻！
步骤3/5 点击查看大图
苹果切成小丁，热锅放黄油，把苹果丁放进去，加小块桂皮，加糖。如果太干放点水。苹果软了可以尝尝酸甜，感觉差不多了，可以加水淀粉。放凉。
步骤4/5 点击查看大图
面团在案板上压成披萨盘大小，然后盘里刷油，放进去。用叉子插几下。把馅料就行了。
最后一步点击查看大图
烤箱调到200℃大概烤25到30分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-12

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