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黄鳝汤的做法

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黄鳝汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄鳝 300g

、

黄瓜一根

、

高汤适量

、

盐适量

、

黄酒少量

、

大蒜半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
活的，我自己杀的
步骤2/5 点击查看大图
剪成一寸长短
步骤3/5 点击查看大图
过油
步骤4/5 点击查看大图
多余的油倒出来，大蒜放锅里炒下，倒入黄鳝，黄酒少量，加人高汤，黄瓜，加盐煮10分钟，汤变白、就可以了
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-12

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