肉肉的好伙伴-照烧酱
浏览 10.1万 · 收藏 1301
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
万字酱油(生抽)
125毫升
、
水
400毫升
、
蒜蓉
1茶匙(tsp)
、
姜茸
1/2茶匙
、
红糖
80克
、
玉米淀粉
3汤匙(tbsp)
、
水
100毫升
、
蜂蜜
1汤匙(tbsp)
烹饪步骤
-
步骤1/2
把主料部分的材料全部丢进小锅里大火煮沸,然后转小火慢煮5-10分钟使姜蒜末发挥最大作用和汤汁融为一体~
-
最后一步
把淀粉和水混合拌匀至没有颗粒,转至大火再次煮沸汤汁,一边搅动汤汁一边倒入淀粉水-照烧汁到照烧酱的转变就华丽完成啦!
小贴士
不喜欢姜和蒜的小盆友不用担心这里面的姜蒜蓉哦(很细很细根本吃不到),做出来的酱再配上肉简直就是:香!香!香!完全不会困扰,所以绝对不要省略哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-13
换个做法
照烧酱的其他做法
照烧酱的相关分类
照烧酱的相关推荐
-
日式照烧酱
110919人看过 -
咸鸭蛋
195819人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5955327人看过 -
紫菜云吞
604234人看过 -
滋补甲鱼汤
2490809人看过 -
烧甲鱼
150948人看过 -
#做川菜用豪吉#椒辣百合炒荷兰豆
147人看过 -
#做川菜用豪吉#麻辣意面
151人看过 -
#年夜饭菜谱#蒜蓉清蒸小青龙虾
1092人看过 -
糖霜山楂
4924人看过 -
#做川菜用豪吉#烤大虾
2851人看过 -
脆嫩鲜美的白灼鱿鱼
5900人看过