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芋圆红豆的做法

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芋圆红豆

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紫薯 4个

、

木薯粉 200g

、

红豆两把

、

牛奶 50ml

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
紫薯去皮
步骤2/9 点击查看大图
切片蒸
步骤3/9 点击查看大图
蒸熟的样子（小火蒸的，顺便下楼遛了下狗）
步骤4/9 点击查看大图
用汤勺按成泥状
步骤5/9 点击查看大图
加入木薯粉跟牛奶揉成这样
步骤6/9 点击查看大图
水开了倒进锅煮到浮起来就好了
步骤7/9 点击查看大图
放凉水里泡会更有嚼劲
步骤8/9 点击查看大图
一次吃不了太多，剩下的也揉成条切好放冰箱冷藏，想吃的时候再煮就好了。
最后一步点击查看大图
放进煮好恩红豆汤里再煮一会，我喜欢甜点，糖里加了蜂蜜。完工~弹牙呀弹牙

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-13

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