豇豆箜饭(猫食份)
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步骤1/8
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清水煮大米 水开后煮七分钟 关火 沥出米粒备用
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步骤2/8
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热锅加色拉油 依次放入香葱和切好的豇豆 加食盐翻炒至翠绿色
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步骤3/8
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半熟的米饭盖在豇豆上面
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步骤4/8
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鸡胸肉切条 加少量料酒黑胡椒和迷迭香碎抓一下
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步骤5/8
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鸡丝加入米饭拌匀 舀一大勺雪菜肉末 继续拌匀
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步骤6/8
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铺平在锅底 看干湿情况可以延边缘加再加少量水 也可以不加 盖上锅盖闷九分钟
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步骤7/8
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装碗 就好了
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最后一步
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锅巴…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-13
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