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香辣海参丝的做法

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香辣海参丝

浏览 9.6万 · 收藏 1998 · 学做 11

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10分左右 | 掌勺(高级)

海参 250克

、

青椒 50克

、

红椒 50克

、

油适量

、

盐适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

味极鲜适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
海参泡发洗净后切粗丝
步骤2/9 点击查看大图
青红椒切丝
步骤3/9 点击查看大图
葱、姜、蒜切好
步骤4/9 点击查看大图
碗里倒醋和味极鲜调匀
步骤5/9 点击查看大图
油锅加热，把葱姜蒜下锅炒出香味
步骤6/9 点击查看大图
加入青红椒炒
步骤7/9 点击查看大图
青红椒半熟时，把海参丝下锅，调成大火继续炒1分钟
步骤8/9 点击查看大图
加入第四步的调料汁继续炒半分钟
最后一步点击查看大图
加盐调味，关火。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-14

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