咸鸭蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
将鸭蛋洗干净然后晾干
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步骤2/5
将白酒倒入碗中，鸭蛋放入白酒中浸泡1-2分钟
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步骤3/5
取出鸭蛋，盐倒入碗中，将取出的鸭蛋放入碗中滚一圈，让鸭蛋的外面均匀沾到盐
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步骤4/5
放入密闭的容器内
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最后一步
大约45天的样子取出入锅内煮熟即可食用
小贴士
一定要将鸭蛋晾干不然不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-14
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