红烧黄花鱼
浏览 8.5万 · 收藏 1011 · 学做 30
将做法保存到手机
鱼是老板买来的。是我做的。也是老板吃得。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼处理好。打几条斜花刀抹少许盐。淋点料酒。腌制一会。
-
步骤2/4
点击查看大图
这个不用说了吧。小料切好。
-
步骤3/4
腌制好的鱼下油锅炸下。油温要在200度左右。这步骤忘记拍了。请谅解。注意炸鱼时间不要太长。炸老了就不好吃了。
-
最后一步
点击查看大图
煸小料。放海鲜酱,老抽少许。美味鲜少许。料酒一大勺。再放入盐味精。鸡精。白糖。放两勺清水。水烧开了放入鱼。大火烧两分钟转中小火闷8分钟。出锅。勾芡可以勾可以不勾。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-15
换个做法
红烧黄花鱼的其他做法
红烧黄花鱼的相关分类
红烧黄花鱼的相关推荐
-
红烧黄花鱼
7747889人看过 -
多吃鱼类好处多-----红烧黄花鱼
3608826人看过 -
手把手教你切鱿鱼花——双椒炒鱿鱼花
3715758人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#低卡干煸菜花,酸辣入味吼吼吃!
202918人看过 -
家常红烧黄鳝|简单几步,鲜香入味
212837人看过 -
#袋福到万家#五彩焖饭
327471人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19809197人看过 -
豉香口蘑炒肉片
28567人看过 -
香菇豆腐泡娃娃菜
1717627人看过 -
宝宝爱吃~香菇烩大白菜
1193552人看过 -
香菇滑鸡煲仔饭
1638098人看过 -
红烧小黄花鱼
2993124人看过