超简单的冰淇淋
吃货有福了，既简单又好吃
-
步骤1/6
点击查看大图
准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶（喜欢果味的可以用水果牛奶）、二两白糖
-
步骤2/6
点击查看大图
把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。
-
步骤3/6
点击查看大图
把牛奶倒入锅中，煮至微开
-
步骤4/6
点击查看大图
将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
-
步骤5/6
点击查看大图
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
-
最后一步
点击查看大图
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-15
冰淇淋的其他做法
-
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
-
巴西莓双色蛋糕卷—双重口味，冰淇淋口感！
-
果香浓郁的芒果冰淇淋(懒人版)
-
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓抹茶冰淇淋
-
#美国开心果快乐食光#开心果鳄梨冰淇淋
冰淇淋的相关分类
冰淇淋的相关推荐
-
懒人版自制冰淇淋（完胜哈根达斯）
19655961人看过 -
【铁蛋】Q弹入味的零食卤蛋
1478891人看过 -
红豆牛奶冰棒
234681人看过 -
椰肉小零食
163023人看过 -
简单零食：夜市小吃油炸奥利奥饼干
194509人看过 -
【香辣鸡丝干】——减肥也能吃的低卡小零食
730996人看过 -
看世界杯零食之紫薯薯片
60358人看过 -
宝宝零食 蔬菜溶豆
349950人看过 -
自己家做冰糖葫芦（豆沙陷的哦，超级详细）
64410人看过 -
日本料理“豚汁”
100714人看过 -
零食，香辣香芋酥
289947人看过 -
奶油冰棒--萌到不舍得吃
46962人看过
