凉拌黄瓜—珍珠生活
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夏日消暑，开胃小菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小葱洗净后剪成均匀的碎末，备用
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步骤2/5
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黄瓜切成均匀的薄片
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步骤3/5
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放两勺盐，腌制黄瓜片半小时左右，黄瓜的水份会自动沥出
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步骤4/5
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将黄瓜的水份彻底甩出
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最后一步
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黄瓜装盘，撒上葱末，色拉油烧热后浇上
小贴士
1.像我这样刀功不好的厨子可选择用刨刀 2.甩菜器是必不可少的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-15
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