是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烧鸡公的做法

点击查看大图

烧鸡公

浏览 3.2万 · 收藏 258 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

去年到重庆玩没买什么吃的特产，背了满满一包的火锅底料跟做菜调料回家我妈都震惊了…

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

鸡半只

、

洋葱半个

、

青、红辣椒适量

、

酱、蒜适量

、

料酒 3勺

、

鸡公煲调料 1包

、

盐、鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备料
步骤2/5 点击查看大图
说实话觉得这个酱一般般
步骤3/5 点击查看大图
油入锅放干辣椒、姜、蒜下去炒香，然后倒进提前先用料酒（我重口味，喜欢用白酒）、盐腌过半小时以上的鸡肉块翻炒
步骤4/5 点击查看大图
炒到五分熟左右下鸡公酱料包炒均匀，加水慢炖十五分钟。看水收的剩不多时放洋葱青椒（我喜欢吃脆点的洋葱）还加了点白酒继续翻炒一下，大火收汁
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-16

换个做法

烧鸡公的其他做法

烧鸡公的相关分类

麻辣汤圆棒棒糖烤羊排煲仔饭白菜更多

烧鸡公的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许