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肉夹馍的做法

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肉夹馍

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饼做失败了，肉还可以。

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五花肉

、

面粉

、

木耳

、

老抽

、

生抽

、

料酒

、

炖肉料一包

、

青椒

、

香菜

、

盐

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
花肉
步骤2/11 点击查看大图
肉加葱下锅煮，去血沫。
步骤3/11 点击查看大图
炖肉料、做饼的酵母
步骤4/11 点击查看大图
木耳泡发中
步骤5/11 点击查看大图
青椒压到香菜了、、、不过香菜本来也不需要太多
步骤6/11 点击查看大图
肉煮过后换锅，放煮肉料和木耳，倒料酒、老抽、生抽，大火煮开，小火煮一小时以上。
步骤7/11 点击查看大图
失败的饼，发酵时间不够，而且太薄。
步骤8/11 点击查看大图
不过做饼的过程还是很高兴的～
步骤9/11 点击查看大图
青椒和香菜碎。
步骤10/11 点击查看大图
肉煮到这样就差不多了。
最后一步点击查看大图
硬邦邦的饼、、、

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-16

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