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烤土豆片（烤箱版）的做法

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烤土豆片（烤箱版）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆片随意，我用的一大个

、

盐适量

、

蚝油 5g

、

辣酱 15g

、

黑胡椒粉 10g

烹饪步骤

步骤1/4
先将土豆去皮切片，不要太薄，要厚一点，然后所有辅料放在碗中拌匀。
步骤2/4
将土豆片放入碗中，用手抓，确保每一片土豆都均匀蘸上酱料。
步骤3/4
然后将烤盘抹油，土豆片均匀平铺在上面，烤箱预热180，然后土豆片入烤箱，150度15分钟。
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烤土豆片完成~ 因为锡箔纸用完了，所以直接在烤盘上烤，但是粘住了一点点，大家最好用锡箔纸包住烤盘再烤，会省很多麻烦

小贴士

用料根据土豆的多少来定，跟平时炒菜没什么区别。辣酱随意哪一种都可以，我用的是金太阳花椒芽菜辣酱，甜辣酱什么的都可以，看个人喜好。这个菜算是快手菜，很简单又很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-17

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