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蔓越莓曲奇饼的做法

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蔓越莓曲奇饼

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 160g

、

玉米淀粉 40g

、

黄油 100g

、

蔓越莓干 50g

、

棉白糖 45g

、

淡奶油 120g

、

裱花嘴和裱花袋及油纸

烹饪步骤

步骤1/7
准备各种食材
步骤2/7
黄油软化加糖打发
步骤3/7
分散到四次加入淡奶油打匀
步骤4/7
蔓越莓切碎（越碎越好，大粒会堵着裱花嘴）放入打发的黄油和奶油混合物中。打匀。
步骤5/7
面粉和玉米淀粉过筛和匀后分三四次筛入大盆，拌成面团
步骤6/7
将拌好的面团放到裱花袋子里，用油纸铺在烤盘上，挤出自己的喜欢的饼干造型就行。
最后一步点击查看大图
烤箱预热，170度，上下火中层烤33分钟。（各家烤箱不一样，可以先设定25分钟随时观看饼干的颜色变化）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-17

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