荞糕
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荞粉是我们云南红河的特产,虽然叫做苦荞但是却不苦,而且非常香、 如果要形容的话,荞糕做出来的东西就是一股山野的味道
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把等量的苦荞粉和水混合再一起,然后加入少许的糖一起搅拌
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步骤2/3
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搅拌到这种状态后,静置1个小时
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最后一步
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然后放到蒸锅上面大火蒸10分钟就可以了
小贴士
这是一个非常简单的东西,和米糕很像,但是味道却要香很多
有什么问题可以找我虾扯蛋
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发布于 2014-05-17
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