芝士焗大虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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长度15公分以上的大虾6只,洗净后由背部剖开。
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步骤2/4
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将软化的黄油,蒜蓉,黑椒碎,10ml香槟酒,盐拌匀,涂抹在虾肉上。
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步骤3/4
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铺满芝士,入烤箱焗烤,根据你的烤箱确定温度时间,芝士如不易加热,可在最后两分钟,用上火改放到最上面的一层来焗出颜色。
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最后一步
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配上柠檬汁,开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-17
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