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清热去火——凉瓜黄豆排骨汤的做法

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清热去火——凉瓜黄豆排骨汤

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排骨 2条

、

凉瓜(苦瓜) 2个

、

黄豆适量

、

姜片适量

、

蜜枣 2粒

、

水适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
排骨洗净焯水、凉瓜洗净切好、黄豆适量提前泡发、蜜枣2粒、姜片适量，准备好所有食材备用。
步骤2/4 点击查看大图
将除了凉瓜外的所有食材放入砂锅里，注入适量的水(没过所有食材就好)大火烧开后转中火煲半小时。
步骤3/4 点击查看大图
煲了半小时后放入凉瓜(打开冰箱看见有花胶就顺手放了几片下去)，转大火烧开后转中火煲30分钟后，放盐调味即成。
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很好喝^o^。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-18

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