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快手凉面的做法

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快手凉面

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天气热了，下班回家做一道简单又美味的凉面，既满足了胃又能有充分的时间安排美好的消夏夜晚！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

凉面

、

西红柿 500g

、

水芹菜适量

、

蒜泥适量

、

青椒适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

油泼辣子适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
凉面卤汁的食材准备，西红柿切块，水芹菜切寸段，辣椒切丝！
步骤2/4 点击查看大图
热锅入油，等油五分热时，倒入西红柿炒至酱状。
步骤3/4 点击查看大图
再倒入水芹菜翻炒，八分熟时放入青椒，翻炒片刻，加入盐和鸡精，出锅！
最后一步点击查看大图
就这么简单，准备开吃吧！在准备好的凉面上浇上卤汁，放上蒜泥和油泼辣子，酸辣适口，非常美味的消夏食物！

小贴士

西红柿和水芹菜的完美组合，加入青椒，使凉面卤汁酸辣适口，而且制作简单，非常适合都市健康的生活要求！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-19

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