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鱼子酱土豆泥

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豌豆颠

关于土豆泥的做法，相信十个人能做出十种不同的味道来，每个人都有自己喜欢的味道。周末在逛街的时候，恰巧经过一个日料店，看见了红艳艳的鱼子酱寿司，但脑中不知为啥第一反应却是土豆泥，于是回家后就做了这个鱼子酱土豆泥。香甜的土豆泥，搭配上红色的鱼子酱，看了就忍不住流口水啊。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 适量
、
鱼子酱 适量
、
小黄瓜 适量
、
洋葱 适量
、
胡萝卜 适量
、
鸡蛋 一个
、
培根 适量
、
盐 少许
、
橄榄油 适量
、
黑胡椒 少许
、
沙拉酱 适量
、
青柠檬 适量
烹饪步骤
小贴士

洋葱最好用生洋葱，虽然在切洋葱的时候感觉辣辣的，但当混在土豆泥中吃进嘴里的时候，却是甜甜的味道，而且洋葱特有的香气能让土豆泥的味道更丰富。沙拉酱我用的是香甜口味的，也可以换成其他味道的沙拉酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-19

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