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泡菜萝卜的做法

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泡菜萝卜

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每顿饭不吃咸菜都会不舒服，尤其喜欢吃辣味的，很下饭。

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1小时以上 | 切墩(初级)

白萝卜一个

、

韩国辣椒面适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

鱼露 2汤匙

、

蒜姜末适量

、

小葱两根

烹饪步骤

步骤1/5
把萝卜切小方块，用盐腌制1小时脱去水份。
步骤2/5 点击查看大图
把腌制好的萝卜控掉水份，加入辣椒面蒜姜末，鱼露和白糖。
步骤3/5 点击查看大图
戴上一次性手套把萝卜拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
最好撒上一些切好的葱段，稍微拌一下就大功告成啦！因为我用的是韩国辣椒面，里面没有辣椒籽，因此能吃辣的多放一些也不会特别辣。
最后一步点击查看大图
最好把做好的萝卜泡菜放进保鲜盒，存入冰箱冷藏一晚就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-20

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