红枣发糕
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.将粗玉米面，用开水烫一下，备用。2.将烫好的玉米面和白面放到一起，加用温水调和好的发酵母水倒入。注意白面多放点，白面和玉米面的比例是1：2。3.把放在一起的玉米面和白面和成平时蒸馒头软硬的面团。4.把和好的面团放置一个小时后，摊到锅里，然后放一颗颗洗泡好的红枣。5.放火上蒸30分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-21
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