自制简单糖醋蒜头
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现在正是泡蒜的时候!自己家种的!现在泡很嫩!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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大蒜洗干净!放到水里泡两天!泡好之后!晒干!要晒的完全干!
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最后一步
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选干净的瓶子!里面要干净的!不能有生水!把晒好的大蒜放到瓶子里!加醋和凉开水!大概1:1的比例!喜欢酸的可以少放的凉开水!在放点盐,放点糖!放点鸡精!在加一点酱油调色!口味可以根据自己喜好放!
小贴士
夏天吃大蒜对身体好!杀菌的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-21
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