煮毛豆
浏览 126.6万 · 收藏 8074 · 学做 94
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
将毛豆洗净，将毛豆两端剪个小口（为了更好的入味）备用～
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里倒入清水，将葱切段，姜切片，和花椒，大料，干辣椒段以及毛豆放入其中～在向其中点几滴食用油（为了保持毛豆色泽）～
-
步骤3/4
点击查看大图
锅上火大火煮沸，煮沸后转小火煮大约10～15分钟即可关火～
-
最后一步
点击查看大图
如果不急着吃的话，浸泡一个小时会更入味～（提示:盐的话煮沸后再放～这样可以保持毛豆的色泽）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-21
换个做法
煮毛豆的其他做法
煮毛豆的相关分类
煮毛豆的相关推荐
-
凉拌豆腐皮，最爱开胃下酒菜
2787370人看过 -
红烧鸡翅根
12845757人看过 -
素菜砂锅
665966人看过 -
五花肉炖酸菜
1257829人看过 -
砂锅牛腩
75484人看过 -
荷塘小炒
8958849人看过 -
东北韭菜盒子（不用发面，烫面版）
360139人看过 -
糖醋藕片
2930525人看过 -
青椒炒肉
26141人看过 -
【火锅伴侣】萝卜泡菜
793997人看过 -
东北韭菜盒子
103437人看过 -
红烧肉炖土豆
12400661人看过
