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土豆泥沙拉的做法

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土豆泥沙拉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜四分之一个

、

鸡蛋 1个

、

海苔少量

、

芝麻少量

、

千岛酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/4
开水水煮鸡蛋8分钟，冷置后剥皮，手撕开蛋白和蛋黄。
步骤2/4
胡萝卜切丁，开水抄一下捞起。
步骤3/4
土豆去皮，切片，用电饭锅隔着水蒸10分钟。捞起后压成泥。
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胡萝卜，土豆泥、蛋白、蛋黄、一勺千岛酱拌匀。带手套，把土豆泥滚成球状。撒些海苔碎和芝麻即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-22

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