珍珠丸子
女儿很喜欢吃这道菜，每次到饭店都点，这次我尝试的做了，味道还不错
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步骤1/6
糯米浸泡一个小时
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步骤2/6
瘦肉剁成肉泥，大蒜仔和姜切成碎末
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步骤3/6
将肉泥加入蒜.姜末，盐，味精和生粉搅拌均匀
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步骤4/6
揉成一个个小肉丸，面上裹上糯米，可以用手稍微抓紧一下
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步骤5/6
放入蒸锅，蒸40分钟左右
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最后一步
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成品
家里没有糯米，用的粘米，也还可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-23
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