泡椒田鸡
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10-30分钟
| 配菜(中级)
泡菜和黑木耳黄瓜已个人口味
总量600克
、
泡椒 白醋 鸡汁 鸡蛋 盐 味精 加饭酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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杀好的田鸡洗净凉干血水，加盐加饭酒味精蛋清生粉淹10分钟！泡椒姜片下锅炒香，加水再调味，烧开水后再加辅料黄瓜最后下，容易煮烂！2分钟后捞起加田鸡煮8分钟！煮久点安全！寄生虫多！最后撒干辣椒上热油！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-24
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