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香菇蒸蛋的做法

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香菇蒸蛋

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前几天无意中看到这个菜谱的时候觉得造型挺可爱的，做法还简单，今天有空就试试，做给小朋友非常好，既好看又有营养。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜香菇 12个

、

鹌鹑蛋 12个

、

生抽少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
香菇洗净后剪去把子。
步骤2/3 点击查看大图
把鹌鹑蛋打在香菇里面，每个蛋上面撒上一点点盐。
最后一步点击查看大图
锅中放水下锅隔水蒸，水开后看时间，6分钟即可出锅。上面淋少许生抽即可。

小贴士

香菇要挑那个边深的，这样蛋打在里面才不会流出来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-25

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