炸猪排
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪大排先拍松然后放入盐,料酒,生抽,姜葱腌制30分钟左右
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步骤2/3
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准备好蛋液,干淀粉,面包屑备用
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最后一步
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把腌制好的猪排,去掉姜葱,先两面拍上干淀粉,然后浸沒于蛋液,拿出,沾满面包屑,放入油锅中,炸熟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-26
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