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汽锅鸡的做法

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汽锅鸡

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1小时以上 | 切墩(初级)

土鸡一只或半只

、

香菇适量

、

姜片适量

、

白胡椒粉适量

、

盐适量

、

料酒两勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
将鸡切块，加入适量盐、白胡椒粉、姜片、料酒码味三十分钟。干香菇泡发，将所有材料放入汽锅内，盖上汽锅盖子，放到蒸锅上蒸三小时左右即可。注意，汽锅内不要加水。如果汽锅跟蒸锅口径相同，就在两个锅之间用一条干净毛巾密封一下连接处，也可以把汽锅整个放入大蒸锅里，隔水蒸。真的很简单有木有～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-26

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