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烤鱼的做法

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烤鱼

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今天在市场买了一条罗非鱼，以前买了都是炖的，今天用小的烤锅烤一下，味道是相当的好呀。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

罗非鱼一条

、

油适量

、

辣椒面适量

、

辣酱适量

、

盐适量

、

姜蒜适量

、

香菜适量

、

老王头适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备洗好的鱼。
步骤2/8 点击查看大图
从鱼的背面切开。在上面散上少量的盐和辣椒粉。腌20 分钟。
步骤3/8 点击查看大图
鱼腌好后，放入烤锅中。
步骤4/8 点击查看大图
烤制两面金黄。
步骤5/8 点击查看大图
准备蒜，姜香菜切末。辣酱，老王头，辣椒面。
步骤6/8 点击查看大图
把所以的食材调成酱。
步骤7/8 点击查看大图
抹到鱼上。在小火烤5分钟即可。
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可以吃了。

小贴士

很好的下酒菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-27

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