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桃酥的做法

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桃酥

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这道点心算是简单易做，很适合新手，几乎零失败的一道作品

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低粉 200g

、

蛋液 20g

、

植物油(玉米油) 90g

、

糖 45g

、

泡打粉 5g

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
打散的蛋液，糖，植物油在容器中充分混合
步骤2/9 点击查看大图
筛入面粉
步骤3/9 点击查看大图
放入泡打粉
步骤4/9 点击查看大图
用橡皮刮刀充分搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
将和好的面团分成小块，揉圆并用手掌压扁
步骤6/9 点击查看大图
涂上蛋液
步骤7/9 点击查看大图
撒上芝麻
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热，150°中层20分钟表面金黄即可出炉
最后一步点击查看大图
放凉更酥脆噢O(∩_∩)O

小贴士

之前根据其它方子加了80g糖，结果发现太甜了，就减了过半，这个很随意的，可以根据自己口味来调整。我没有苏打粉就直接用泡打粉代替了，口感赶脚差不多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-27

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