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烤羊肉串家庭小烤箱制作的做法

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烤羊肉串家庭小烤箱制作

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才知道原来在家吃串也可以，烤箱小，就用牙签一根上两块瘦肉加一块肥肉，肉嫩美味！烤得时候烟有点最好靠近排风扇。就是烤箱之后收拾有点辛苦。。。

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10-30分钟

羊腿肉半斤

、

羊肋排肉半斤

、

盐适量

、

辣椒末适量

、

孜然末若干

、

孜然粒若干

烹饪步骤

步骤1/3
羊肉切块直径1.5厘米，用洋葱，生抽两勺，盐孜然粉孜然粒，盐，料酒适量腌制半小时。
步骤2/3
牙签泡水后，串肉，两块瘦一块肥相间。
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放入烤箱，烤箱凉的时候第一次热10分钟，看到颜色变化后，取出撒盐孜然，翻面撒调料后放入继续热五分钟后出炉，根据口味加调料，肉串上桌！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-27

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