喷香土豆饼
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最喜欢妈妈做的菜之一,妈妈做的土豆饼总是那种喷香喷香到一出锅马上就忍不住往嘴里塞!
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烹饪步骤
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步骤1/2
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土豆打成丝,刀功好可以切哦,加入鸡蛋和盐,拌匀,然后一点一点加入面粉,直至土豆丝粘连在一起!
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最后一步
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锅中加少量油,用筷子夹入土豆丝,摊平,两边烙成金黄色即可!
小贴士
一定不要加水,蛋液和土豆渗出的水分足够了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-28
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