汆丸子
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烹饪步骤
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步骤1/3
将肉馅放入碗中,姜蒜切末放入肉馅,放入淀粉,盐,鸡蛋清,搅打黏,光滑。
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步骤2/3
锅内烧水,水里放葱姜蒜,水开后,用手将调好的肉馅挤成丸子
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最后一步
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煮开十几分钟后,即可出锅,放入盐,鸡精,香菜调味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-28
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