芒果牛奶炖蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
鸡蛋调匀,然后倒入牛奶,1:2的比例
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步骤2/5
放入白糖,调匀,静置5分钟
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步骤3/5
用网筛将静置好的混合液体过滤(其目的是为了保证炖蛋爽滑可口)
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步骤4/5
用保鲜膜将碗蒙上,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞
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最后一步
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锅里放冷水中大火蒸15分钟,关火起锅,撕开保鲜膜,放上自己喜欢的水果。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-28
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